Die etwas andere Kochschule im „Choleschopf“ und „Kochloft“ wo sich klassische Kultur wie auch moderne ergänzen. In architektonischer, kreativer wie auch in kulinarischer Hinsicht.

Essen
Der spezielle Bankettsaal mit viel Kunst und Krempel, oder im Sommer der paradiesische Garten direkt an der Aare, laden zum Probieren und Beurteilen, zu Gesprächen und Diskussionen ein.